Шляпка 5-12 см в диаметре, вначале полушаровидная, с глубоко загнутым внутрь краем, затем плоскоокруглая и, наконец, распростертая. Часто с выпуклым центром, гладкая, белая, сухая, шелковистая.

Ножка 4-8 см высотой, 1-2 см толщиной, прямая, ровная, одного цвета со шляпкой, с широким белым кольцом, чаще расположенным около середины ножки.

Мякоть белая, плотная, на изломе сначала розовеет, с приятным запахом аниса и вкусом.

Пластинки 0,8-1 см шириной, свободные, широкие, розовые, затем темно-шоколадно-бурые.

Споры (7-10)*(5-6) мкм, широко-эллипсоидные, гладкие, коричневатые.

Споровый порошок темно-коричневый.

Растет среди травы на богатой перегноем почве в садах, парках, на пастбищах, часто встречается около человеческого жилья, в мае-октябре. Распространен по всей территории России.

Съедобен. Пригоден для всех видов переработки: сушки, маринования, консервирования, засола. Используется свежевареным и жаренным.

Шляпка 5-12 см в диаметре, выпуклая, позднее плоская, иногда гладкая, белая, часто со светло-желтыми пятнами.

Ножка 3-7 см высотой, 1-3 см толщиной, несколько эксцентрическая, сплошная, иногда суживающаяся к основанию.

Мякоть белая, плотная, сочная.

Гименофор трубчатый, мелкопористый, низбегающий, белый. Трубочки короткие, 0,1-0,2 см длиной. Ткань шляпки значительно толще слоя трубочек.

Споры (3-4,5)*(3-3,5) мкм, широко эллипсоидные, гладкие бесцветные.

Споровый порошок белый.

Развивается в конце лета и осенью на почве в хвойных лесах, чаще на полянах, опушках, просеках. Широко распространен по всей умеренной зоне России, но встречается обычно не часто. Растет, как правило, большими группами.

Съедобен. Относится к числу грибов невысокой ценности.

Сине-зеленая строфария имеет шляпку диаметром от трех до восьми сантиметров. У молодых грибов шляпка покрыта сине-зеленой слизью, а по краям имеются белые хлопья. У взрослых грибов слизь исчезает, шляпка приобретает охряный цвет и становится гладкой. Слизистая кожица шляпки гриба довольно легко снимается.

У строфарии довольно редкие пластинки, неровные, сначала бледные, с возрастом – коричневые с белыми надломами. Пурпурно-коричневый споровый порошок.

Ножка полая внутри, имеет рубчатое кольцо. На ножке над кольцом кожица гладкая, ровная, а под кольцом с белыми хлопьями и слизистая.

Мякоть у этого гриба белая или зеленоватая, имеет запах свежей травы. Этот гриб встречается довольно часто в лиственных и хвойных лесах. При обработке кожицу удаляют.

Шляпка 4-8 см в диаметре, вначале яйцевидно-колокольчатая, позднее плоско распростертая, часто с выступающим бугорком, буровато-коричневая, с многочисленными бурыми чешуйками.

Ножка 5-12 см высотой, 1-2,5 см толщиной, цилиндрическая, часто слегка вздутая к основанию, с белым пленчатым кольцом, часто исчезающим к зрелости.

Мякоть белая, на изломе розовеющая, со слабым грибным запахом и мягким вкусом.

Пластинки 0,8-1,2 см шириной, свободные, частые, розовые, вздутые к середине, суженные к концам.

Споры (5,5-6)*(3,5-4) мкм, яйцевидно-эллипсоидные, гладкие, светло-коричневые.

Споровый порошок коричневый.

Растет в широколиственных и хвойных лесах, особенно часто около муравейников, в июле- октябре. Распространен преимущественно в Европейской части.

Съедобен. Употребляется в пищу в свежем виде.

Описание энтоломы сепиум. Шляпка этого гриба может быть от трех до десяти сантиметров в диаметре. По цвету шляпка кремовая и коричневатая, мясистая. По форме сначала конусообразная, позже выгнутая с бугорком, края шляпки тонкие, завернутые. Кожица шляпки в молодом возрасте скользкая, в старшем – шелковистая, блестящая, тонковолокнистая.

Пластинки гриба от белых до розовых, у старых грибов – коричневые. Розовый споровый порошок. Мякоть гриба белая с мучным вкусом.

Ножка у энтоломы длинноволокнистая, блестящая, белая. Растет энтолома в конце весны и начале лета в садах или кустарниках. Иногда энтолому путают с майским грибом.

Шляпка 4-12 см в диаметре, вначале выпуклая, затем распростертая, с волнисто изогнутым, нередко приподнятым краем, неровно окрашенная, с гладким или рубчатым краем. Кожица тонко морщинистая, часто не доходит до края шляпки на 1-2 мм, снимается только до половины шляпки.

Ножка 2,5-6 см высотой, 1,5-2,5 см толщиной, цилиндрическая, плотная, немного морщинистая, к основанию сужена.

Мякоть белая, плотная, со сладковатым вкусом, без особого запаха.

Пластинки 0,7-1 см шириной, приросшие, частые, обычно одинаковой длины, у ножки, как правило, разветвленные, сначала белые или желтоватые, позднее с буроватыми пятнами.

Споры (6-8)*(5-6) мкм, шаровидные, мелко шиповатые, бесцветные.

Споровый порошок белый.

Растет в хвойных и лиственных лесах (Европейская часть, Дальний Восток) в июле-сентябре.

Съедобен. Употребляется в пищу в свежем и сушеном виде, а так же для маринования и соления (после предварительного отваривания).

Шляпка 5-15 см в диаметре, вначале полукруглая, затем выпукло распростертая, с небольшим бугорком или в центре иногда приплюснутая, белая, при прикосновении желтеет, позднее становится светло-охристой, покрыта волокнистыми желтоватыми чешуйками.

Ножка 6-15 см высотой, 1-2,5 см толщиной, цилиндрическая, плотная, одного цвета со шляпкой, при прикосновении желтеет, часто слегка вздутая к основанию, с простым широким верхушечным отстающим кольцом.

Мякоть белая, на изломе окрашивается в охристый цвет, с приятным запахом аниса, вкус сладковатый.

Пластинки 0,8-1,2 см шириной, свободные, частые, белые, затем буро-фиолетовые.

Споры (6-8)*(4-5) мкм, яйцевидные, гладкие, эллипсоидные, коричневые.

Споровый порошок темно-коричневый.

Растет в широколиственных и хвойных лесах, на лугах, степях, в мае-октябре. Распространен по всей территории России.

Съедобен. Употребляется в пищу в свежем виде.

Шляпка 6-12 см в диаметре, вначале полушаровидная, затем распростертая, позднее распростертая, в центре вдавленная, плотная, гладкая, клейкая с волнистым или рубчатым краем. Кожица снимается только до половины шляпки.

Ножка 4-7 см высотой, 2-3,5 см толщиной, цилиндрическая, ровная, белая, со светло розовым налетом.

Мякоть белая, ломкая, нежная, со сладковатым, потом острым вкусом.

Пластинки 0,6-1 см шириной, приросшие или свободные, кремовые.

Споры (9-12)*(8-10) мкм, шаровидные, мелко шиповатые, желтоватые.

Споровый порошок светло-охрянный.

Растет в широколиственных лесах, в июле- сентябре. Распространена преимущественно в Европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири, Алтайском крае.

Съедобна. Употребляется в пищу в свежем и соленом виде.

Шляпка 5-10 см в диаметре, вначале выпуклая, полушаровидная, позднее плоская, гладкая, сухая, ярко-желтая. Кожица легко снимается по краю шляпки.

Ножка 4-6 см высотой, 1-2 см толщиной, плотная, цилиндрическая, ровная, белая.

Мякоть белая, на изломе сереющая, затем чернеющая, не едкая.

Пластинки 0,6 см шириной, приросшие или свободные, белые, при прикосновении сереющие.

Споры (8-10)*(7-8) мкм, шаровидные, шиповатые, буроватые, желтоватые.

Споровый порошок желтоватый.

Растет всегда только рядом с березой различных видов, в лесах и на болотах умеренной зоны (Европейская часть, Дальний Восток) в июле-сентябре.

Съедобен. Употребляется в пищу в свежем, соленом виде.

Молодое плодовое тело в стадии «яйца» все одето общим пленчатым покрывалом, которое разрывается на верхушке и из него показывается красноватая шляпка.

Шляпка 8-16 см в диаметре, толсто мясистая, вначале яйцевидная, затем полукруглая, плоско выпуклая, ярко-красная, с полосатым краем.

Ножка 8-16 см высотой, 2-3 см толщиной, цилиндрическая, в основании с клубнем, сначала заполнена рыхлой тканью, затем полая, в верхней части с широким свисающим полосатым ярко- желто-оранжевым кольцом, над кольцом полосатая, под кольцом гладкая. Внизу у основания клубень окружен белой мешковатой свободной вольвой.

Мякоть белая, плотная, по краю оранжево-желтая, с приятным запахом и вкусом.

Пластинки 0,8-1,2 см шириной, свободные, частые, оранжево-желтые.

Споры (9-12)*(6-7) мкм, яйцевидные, гладкие, бесцветные.

Споровый порошок белый.

Растет в широколиственных (дубовых, буковых) и изредка хвойных лесах, в июле- октябре. Распространен в западных областях Грузии, на Северном Кавказе, в Карпатах.

Съедобен. Употребляется в пищу в свежем и сушеном виде, а так же для маринования и соления.