Сыроежка желтая

Шляпка 5-10 см в диаметре, вначале выпуклая, полушаровидная, позднее плоская, гладкая, сухая, ярко-желтая. Кожица легко снимается по краю шляпки.

Ножка 4-6 см высотой, 1-2 см толщиной, плотная, цилиндрическая, ровная, белая.

Мякоть белая, на изломе сереющая, затем чернеющая, не едкая.

Пластинки 0,6 см шириной, приросшие или свободные, белые, при прикосновении сереющие.

Споры (8-10)*(7-8) мкм, шаровидные, шиповатые, буроватые, желтоватые.

Споровый порошок желтоватый.

Растет всегда только рядом с березой различных видов, в лесах и на болотах умеренной зоны (Европейская часть, Дальний Восток) в июле-сентябре.

Съедобен. Употребляется в пищу в свежем, соленом виде.